escargot!

 Sniglar är gott! Jo jag vet att många av er säkert tänker usch och fy nu, men har du provat? Första gången jag åt sniglar var jag nog 5 år, och har sedan dess älskat denna märkliga lilla delikatess :-) Konsistensen är som en mussla och smaken med massa vitlöksmör och bröd är faktiskt mums! Det är ju inte så att man äter en snigel direkt från backen, det är speciellt framodlade sniglar och tillreds enligt konstens regler.

 Häromdagen stannade vi till vid denna restaurang Delmas som ligger vid det mysiga lilla torget Place de la Contrescarpe i 5:an. Dessa kvarter som ligger lite bort från de vanliga turiststråken kan jag varmt tipsa om, sen ligger även Rue Mouffetard här som är en av de äldsta gatorna i Paris fylld med massor av mysiga butiker och restauranger. Till dessa kvarter ska du verkligen ta dig! :-)

Detta är inte lampor utan väldigt snygga gasolvärmare

 

 

  

 Så dagens tips blir Rue Mouffertard i Paris och våga prova sniglar!