Nyårsdukning 2009

foto: Magdalena
Nyårsdukningen är klar, ikväll blir det fest!



foto: Magdalena
Till nyår tas det bästa fram ur skåpen :-) Att duka till fest tycker jag är roligare än att laga mat och jag förbereder gärna en festdukning kvällen innan eftersom det kan ta lite tid och inget jag vill stressa med i sista sekund.

foto: Magdalena
I den "enorma" glasvasen på bordet har jag fyllt på med vackra julgranskulor i silver och vitt, serpentiner och krispiga girlanger. Effektfullt, festligt och lite "överdåd" Kul att få sväva ut lite! :-)

GOTT NYTT ÅR!!
En del saker ni ser på bilderna finns att köpa på Par Courrier:
vasen
assietterna
klockan på väggen
smörkoppen i "silver"
Kandelabrar

Pie plate clock & snabbtårta!

foto: Magdalena
Denna klocka är verkligen som gjord för köket! Och särskilt i ett kök där man gillar att baka :-D
Du hittar den i butiken via denna länk:
Pie plate clock

12-minuters chokladtårta, ca 12 bitar:

100g smör
100g mörk choklad
2 ägg
2dl strösocker
1 och 3/4 dl vetemjöl
1 msk konjak eller rom

gör så här:

1. Sätt på ugnen på 200 grader.Smält smör, lägg i chokladen i bitar att smälta.
2. Vispa ihop ägg och socker och rör ner mjöl och smörchokladen.
3. Smaksätt med konjak och häll upp i form, ca 24cm i diameter, med ett bakplåtspapper fastklämt i botten. Grädda ca 12 minuter mitt i ugnen.
4. Servera med varma bär! exempelvis hallon (enklast är frysta bär som du värmer i en kastrull)
   

tjingeling!

À table

foto: Magdalena
À table som betyder - Till bords på franska, är lite av ett samlingsnamn för många nyheter under Kök & Dukning i butiken. Tidlöst vackert och något man kan samla ihop till en hel servis av uppdukning för festliga tillfällen :) Passar fint till Nyårsdukning eller lördagsmiddan med vänner! Eller varför inte som present! Från Frankrike har jag hittat många fina saker och bland annat dessa vackra bestick och servettringar.

Besticken som består av en hel uppsättning från förrätt till dessert läggs ut i butik senare under veckan. Servettringarna har texten Bon Appétit eller Le diner est servi (smaklig måltid eller middagen är serverad)
Det fina Salt och Pepparkaret ser ut som gamla vikter. Linneservetterna som redan funnits i butik en tid är ifrån Jeanne Darc Living och passar jättefint ihop med allt nytt som kommer in nu.

foto: Magdalena

Med dessa bilder önskar jag alla en riktigt trevlig helg. Här fotograferas det för fullt och här är ett litet smakprov på en del av det som fotograferas, riktigt roligt faktiskt :-D Ni kan nog ana temat för dukningen....
Så jag har att göra hela helgen, sen ska ju allt städas undan och packas ner igen- vilket tar mer tid än att fota allt...den mindre roliga biten, tur att ni inte ser hur det ser ut bakom kameran *skratt* det ser mer ut som ett katastrofområde *haha* ;)

Ha en fin helg allesammans!
/Magdalena

(* brudklänningen är min egna som dammats av för dessa miljöbilder, men det är inte jag på bilden utan en provdocka ;) *.

trevlig helg!

foto: Magdalena

Med dessa bilder önskar jag alla en riktigt trevlig helg. Här fotograferas det för fullt och här är ett litet smakprov på en del av det som fotograferas, riktigt roligt faktiskt :-D Ni kan nog ana temat för dukningen....
Så jag har att göra hela helgen, sen ska ju allt städas undan och packas ner igen- vilket tar mer tid än att fota allt...den mindre roliga biten, tur att ni inte ser hur det ser ut bakom kameran *skratt* det ser mer ut som ett katastrofområde *haha* ;)

Ha en fin helg allesammans!
/Magdalena

(* brudklänningen är min egna som dammats av för dessa miljöbilder, men det är inte jag på bilden utan en provdocka ;) *

duka till fest II

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
Jag älskar att skapa stämningar och miljöer och vid en riktig festmåltid finns möjligheter att skapa ett riktigt skådespel! En fest-middag kan man njuta med alla sinnen; doft, smak, känsel, hörsel och syn!
Så mitt bästa dukningstips för fest är att duka just för alla 5 sinnena, då får du med allt för en lyckad fest!
Vad är temat? vad är intrycket du vill få? vad ska ni äta, vad är det för typ av fest? På dessa bilder har jag dukat med det som finns i butiken, lite inspiration :)

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
Det krävs lite planering och förberedelser om man skall duka till en viktig fest. Men det är det värt! man har en tendens att njuta mer vid ett vackert bord, men framförallt tror jag att dina gäster kommer att få känna sig lite speciella och viktiga :) och det är alltid roligt när någon lagt ner lite extra på just dukning :)
(på bilden ser ni vinglas och champagenglas från butiken)

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
med stora vita dukar får du till den lyxiga känslan :)

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
med hjälp av naturens egna resurser som blommor och frukt skapar man otroligt lätt både vackra och ibland exotiska teman. På bilderna har jag använt mig av Ananas för den exotiska sommarkänslan, men även Klematis och rhodedendron från egen trädgård.

(tallrikar från butiken)

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
Pionerna ni ser i den stora vasen är faktiskt det enda konstgjorda på bilderna men snart blommar mina egna vita Pioner på tomten :)

(den stora vasen samt de konstgjorda Pionerna finns i butiken)

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
att duka ett liknande bord för 8 personer kan ju ta tid, därför bör man förbereda med att stryka dukar och ev linneservetter dagen innan eftersom man med all säkerhet är alldeles för stressad med maten och annat på själva festdagen. För att få till den extra festliga känslan bör man duka med dubbel uppsättning bestick, dvs både förrätt och varmrättsbestick, men även ibland dessertbesticken. Ska det drickas olika dryck genom middagen bör man även ställa fram alla glas som ska användas och glöm ej vattenglaset! Så vid en normal festmåltid är 3st glas det brukliga, vitvins-glas, rödvinsglas, och vattenglas. Man dukar alltid i den ordning man äter och dricker och för glas gäller vattenglaset först från höger sida och sedan vitvinsglaset osv ;) Och häll upp lådvinet i karaffer istället, det ser mycket trevligare ut ;) och vinet får dessutom lufta sig på köpet vilket tar fram smakerna bättre!

foto&dukning: Magdalena Ahlberg
allt i porslin och glas ni ser på bilderna finns i butiken, så även träbrickan som flaskorna står på och den översta duken på bordet. Det kommer att komma in bestick och mycket annat till butiken längre fram.

KÖK & DUKNING
www.parcourrier.se

ps om jag hade en fest sedan efter denna dukning? nejdå, allt plockades ner och sen blev det en vanlig grillkväll utan vita dukar :) fast jag hade gärna velat slå mig ner vid detta bord :-D glada hälsningar, Magdalena

flytta ut köket

foto: Magdalena Ahlberg
Idag har det varit en kamp mot vädret, ska det regna eller inte? Om jag ska fotografera miljöbilder så är det en fördel om inte ett endaste regnmoln är på väg. Detta med anledning att det tar tid att *rodda* ihop miljön med alla varor utomhus, kanske en timme ungefär och efter det är klart kan jag hålla på att fota och ändra i timmar ;) om det då skulle börja regna mitt i allt är det nästan en katastrof (!) då måste allt in igen! Så man plockar inte gärna ut saker i onödan om vi säger så ;)

foto Magdalena Ahlberg
Jag tog till slut en chansning nu på eftermiddan med presenning redo och testade lite :)

I går kom det 300kg glas och porslin ifrån Belgien och allt kom fram helt (!) tack och lov, så det finns massor av nya produktbilder som ska fotas. Än så länge har jag bara haft leverantörens bilder på allt glas och det ska nu fotas om samt nya miljöbilder, mycket arbete men skoj!

foto: Magdalena Ahlberg
Jag har ju förstås inte alltid ananas, rosévin och nybakad bröd hemma varje dag utan det är exempel på "rekvisita" jag handlar in för att kunna skapa rätt miljö. I detta fall när jag ska fotografera kök och dukning är det extra roligt för allt måste ju ätas och drickas upp sen *stort leende* :-D

foto: Magdalena Ahlberg
Nu finns hela Amadora serien i porslin hemma, så fint! Det ska tilläggas att tallrikarna är i modell mindre än vad vi skandinavier är vana vid, lite "petit" så att säga men ack så vackert! Kaffekoppen med fat är extra fin och kommer förpackad i en vacker vit presentkartong om 6 kuvert, perfekt Bröllopspresent tycker jag :) Mer bilder kan ni se här>>

foto: Magdalena Ahlberg
Det svänger verkligen mellan stilarna i butiken, från kraftigt New England till detta lite franska lantliga. Jag är kluven själv vilken stil jag föredrar mest, men det här är nog mest jag, när det kommer till köket i alla fall. Så här får det gärna se ut i mitt kök :)

foto: Magdalena Ahlberg
fantastisk taklampa som passar bäst i ett kök, mycket fin :)

I morgon hoppas jag på molnfritt, åtminstone ifrån regnmoln så att jag kan fota vidare i duknings-temat :)

(alla produkter hittar ni som vanligt i butiken)
www.parcourrier.se