onsdag 24 juni 2009

say cheese

foto: Magdalena
En av många goda laster här i livet måste ju ändå vara OST!
och det är alltid roligare att servera mat med de rätta tillbehören ;)
så något jag investerade i för länge sedan är riktiga ostknivar, som exempelvis den på bild.





..ett annat trevligt tillbehör till ostbrickan är denna vackra ost-kupa, riktigt fin! finns i butiken via denna länk
Supérieure


Något jag varmt kan rekommedera till ost är Fikonmarmelad, har du inte provat det måste du nästan göra det! smakerna gifter sig med varandra :)

foto: Magdalena
Av våra Italienska vänner som var på besök i helgen fick vi två flaskor vin från Italien, Rocca Rubia Riserva 2002. Finns det någon vinexpert där ute som känner till om det vinet passar att lagras några år till eller om det ska njutas på en gång? Själv har jag ingen aning, men hoppas på det senare alternativet *ler*

Ha en jättefin torsdag allesammans och njut riktigt mycket av det underbara vädret!
/M

5 kommentarer:

  1. Tack jag vet alltför väl hur gott det är med just fikonmarmelad till ostar speciellt till getost. Mums. Ostkupan är formidabel. Funderar på att skaffa en, men jag är så glad i ostar att jag får börja se upp lite...:-)

    SvaraRadera
  2. Hej där!
    Det där vinet är riktigt gott, det har jag smakat på Sardinien. Passar nog bra att dricka direkt, men att ev lagra vet jag tyvärr inte.
    Och fikonmarmelad är såååå himlans gott, sommarkramar Lina

    SvaraRadera
  3. Ljuvlig ostkupa!! Men jag har handlat så mycket här på loppis i dalarna nu så vi måste hyra släp hem...varav 2 ostkupor(!)Var på me & alice säsongsöppning av deras loppis och härefter kommer jag planera min semester efter när den öppnar, det var helt galet. Skämdes nästan när jag kånkade ut alla grejjer till bilen;o)

    Maken är gammal sommelier, ska kolla om han vet nåt om vinet.

    kramis!
    Mia

    SvaraRadera
  4. Halloj stumpan!

    Dueee...ehhh.... jag har sju veckors semester....ehghhh...*dreggel*...humhum....
    WILL WORK FO FOOOOOD!!! Behöver du en assistent som äter upp rekvisitan kan du slå en signal ;)

    Kramis!

    SvaraRadera
  5. Ja visst är fikonmarmelad gott till ost. Ostkupan är verkligen fin!
    /Maud

    SvaraRadera